关于什么时候用哪种计算规则的疑问？

不是很明白什么时候用什么规则，我举个例子把我理解的工程造价全流程走一下，希望有前辈可以通过这个例子的纠正下我的错误。 1.假如一个开挖土方的工程招标，用的是工程量清单的招标方式。清单规则下算清单工程量是40立方； 2.然后施工单位购买标书，回家自己采用定额规则一算，工程量是50方，然后套开挖，支护，运土等乱七八糟的定额，得出综合单价为16块一立方，16X50=800块。得出要八百的总价。 3.800的总价除以招标工程量清单的40方，就是单价20块一个方，填好单价，总价之后，投标。 4.不错，中标了，然后施工，结果实际施工中，又签证了10方的土。 5.最后结算，总开挖土方量为50立方加签证的10方，共计为60方，再套定额，定额还是前面2中的那些定额，单价还是16一个方；最后实际合同价就是16x60=960块。甲方给钱完事。 例子虽然不合常理，但大体流程是不是这样的？两个计算规则是不是这样用的。希望指教下困惑？

问题补充：还有人指教没？