对营改增新规定的理解和问题，请各位老师指点

以下是我的理解： 主材和辅材要求不含税，这个税指的应该是营业税，营改增就是包括建筑业在内，营业税不交纳，而是合并到增值税。而增值税的定义是，只对产品增值的部分计税，比如说我们在调价格的时候，会把所有价格上调20%，而这20%这个部分（也就是价差部分）是要交税的,缴纳的税率为11个点。 例如营业税是3%，营业税的计算是以营业额*3%来计算，比如一家消防公司，一个月进账为50W，那年营业税就是50W*3%*12=18W。若按照增值税来记取则为，一个月进账50W，而只有10W块是靠20%价差自己真正赚的钱，那就是10W*0.11*12=132000,132000＜18W，所以营改增是降税不是加税 （按照规则，以往营业税跟增值税是择其一来记取，但是相对的营业税的优先程度要高于增值税，所以营改增的目的是为了降低建筑成本，激活房地产） 有几个问题请教： 1、请问在实际操作中，税务局是如何有效掌控价差（增值）部分的？正常情况下，我们主材只加20%的利润，但如果说我们跟甲方关系好，我们加了不止20%而是加了40%，那请问税务局是如何知道我们的增值部分有40%，如果不能有效掌控增值部分，那我增值40%我还是按照20%来报，那税务局是不是也不会察觉？ 2、厂家生产材料肯定要加价才卖给供应商或公司，而厂家加价的部分所产生的增值税，是由厂家自己来缴纳，但是这个税也是由我们来承担（即我们买的材料是含税价格）同理，我们把材料卖给甲方，我们也是要加价的，而加价产生的增值税，最终也是由甲方来承担，请问这个理解的对不对？ 3、请问我们平时要拿税票去甲方那里抵扣或报销，这个抵扣或报销的是什么费用？