进料平台和操作平台怎么算？

我现在要算的是一个签证，有进料平台和施工操作平台。进料平台离施工面有一点距离，搭设在已经浇好混凝土的屋面上，与屋面有几米的距离，满铺双层竹脚手板。施工操作平台是处在高空中的，离地面有二十多米高，施工面的顶部有一块混凝土板，已经浇筑好了；现要在离顶板以下几米的位置安装钢格栅的钢梁，然后需要搭设竹脚手板，双层的，这个竹脚手板是在原来做主题时候搭设的高大模板支撑上搭设的。有部分边超出了这个高大模板支撑的范围，需另外用钢管支撑。请问：如何计算工程量？如何计价？超出部分的竹脚手板使用的钢管是否可以签证？