总承包服务费

原文：(1)总包管理费：对列入建筑工程总承包合同，由发包方指定分包的专业工程，及虽未列入总承包合同，但发包方要求总承包单位进行协调施工质量、现场进度、负责竣工资料整理、存档备案等工作的，发包方应向总承包方支付分包工程造价2%的总包管理费。 (2)施工配合费：由发包方直接发包的专业工程与总承包工程交叉作业时，发包方应向总承包方支付专业工程造价2%的施工配合费。 (3)甲供材料保管费：发包方供应的材料（包工包料工程），工程结算时应按定额基价参与取费，由承包方保管的材料应计取材料价值1%的保管费。 问题：1、上述1、2条的2%费用是不是不放进总包的预算书，也不计税金？ 直接交给总包？ 2、是不是某甲供材料假设定额总价是100元，承包方收1元保管费，与此种材料市场价无关？

问题补充：这1元是税后收的吧，也和税金无关？